• Home
  • Wie ben ik
  • Aanbod
  • BIVA meting
  • Blog
  • Contacteer me
  • Home
  • Wie ben ik
  • Aanbod
  • BIVA meting
  • Blog
  • Contacteer me
  • alle
  • recepten
  • tips

FODMAP-arme recepten

lees meer
  • alle
  • tips

Welke vetstof kies ik?

lees meer
Volgens de nieuwe voedingsaanbevelingen, gepublice Volgens de nieuwe voedingsaanbevelingen, gepubliceerd op 17 juni 2025, wordt ons aangeraden minder bewerkt rood vlees te eten. Denk maar aan charcuterie zoals salami, hespenworst, serranoham... maar ook gekookte ham, filet de saxe, filet d'Anvers... Dergelijke vleeswaren hebben een bewezen verhoogd risico op darmkanker en andere gezondheidsproblemen. Welke eiwitrijke alternatieven kunnen we kiezen om onze boterham te beleggen? 🥪 ➡️ een eitje, omelet of zelfgemaakte eiersalade (bv 1/2 avocado geprakt met 2 hardgekookte eitjes)... ➡️ notenpasta op basis van amandelen, hazelnoten, pinda's, cashewnoten... ➡️ spread op basis van peulvruchten, bv humus natuur of met kruiden ➡️ magere kazen ➡️ wit vleesbeleg op basis van kip of kalkoen 💡 TIP: Maak jouw maaltijd volwaardig en voeg nog wat groenten en/of soep toe.
Terugblik kookworkshop moeder & dochter 👩🏽‍🤝‍👩🏼👩🏼‍🍳☺️
Wist je dat... 🧐🤨 Swipe voor enkele tips! Wist je dat... 🧐🤨 Swipe voor enkele tips!
Terugblik afgelopen kookworkshop stoofpotten van v Terugblik afgelopen kookworkshop stoofpotten van verschillende landen! 🤌🏼👩🏼‍🍳
Tournée Minérale? Of graag eens een alcoholvrij Tournée Minérale? Of graag eens een alcoholvrij alternatief?🍸 Dit zijn mijn favorieten, héél fris en laag in suiker: ➡️ Carlsberg 0,0% (pils) ➡️ The Mocktail Club - Basil Breeze (mocktail) ➡️ Gran Barón 0,0% (cava) ➡️ Tanqueray 0,0% (gin)
Champignonragout met erwtjes 👩🏻‍🍳 Rece Champignonragout met erwtjes 👩🏻‍🍳 Recept voor 2 personen: - 2 eetlepels olijfolie - 1 ui - 1 teentje look - 500 g champignons - erwtjes (diepvries) - 200 ml room, mager - 2 el citroensap - verse dragon naar smaak - gedroogde tijm - peper en zout - Snijd de champignons in kwartjes en stoof in olijfolie op middelhoog vuur. - Voeg de fijngesneden ui en look toe. - Breng op smaak met tijm, peper en zout. - Voeg vervolgens de room, het citroensap en de fijngesneden dragon toe en laat 5 minuten koken. - Voeg eventueel 1à2 eetlepels (volkoren) meel toe om de saus te binden. - Voeg tenslotte de erwtjes toe en laat nog 5 minuten op middelhoog vuur sudderen. - Serveer met wat volwaardige rijst. 💡 Ook lekker met kip!

 

info@evicasselman.be
0498 52 74 05

  • Wie ben ik
  • Aanbod
  • BIVA meting
  • Blog

Als zelfstandig diëtiste ben ik erkend door het RIZIV, lid van de Diabetes Liga en lid van de Vlaamse beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD).

Evi Casselman © 2025 | privacy beleid - cookies disclaimer - algemene voorwaarden website door lode lambert
We gebruiken cookies om uw ervaring te optimaliseren, onze producten te verbeteren en ons publiek te bereiken. Als je dat goed vindt, klik dan op "OK". Cookiebeleid - PrivacyverklaringOk